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应做到三拉三不拉，即拉直立枝不拉侧平枝，拉长枝不拉短枝，拉枝不拉细弱枝。对于大的主枝，既要拉主枝，还要拉同一主枝的侧枝，且侧枝角度大于主枝角度。不同树形拉枝角度不同，小冠疏层形，基部三主枝开张60°~70°；纺锤形，下部主枝开张70°~80°；细长纺锤形，拉枝角度为80°~90°；主干形，主枝开张角度为90°~110°。不应只垂直下拉，还要兼顾树体附近的空间，借此枝角特别是主枝的方向，要均匀，上下部枝条应插空排列，合理，不能重叠和交叉，应错落有致呈波浪状。拉枝部位不宜枝梢部，也不能距主干太近，应根据实际情况选择在枝条中部。

果业已品牌时代。我国也形成了部分区域苹果品牌，比如洛川苹果、白水苹果等。相信未来依靠这样的销售平台与冷链物流一定能为苹果品牌建设带来效益。一个好的苹果新品种应具备特点1、它要好吃；2、其次还应利于机械化生产、利于不套袋等省力化栽培；3、抗性和适应性好；4、耐储存；5、颜色鲜明（红、黄、绿色等）；6、果型特色明显（大果型和小果型苹果、异形果等等，鲜食果与加工果汁果也是有差异的）。新品种秦脆由富士与蜜脆杂交而成。秦脆苹果定植后二三年就结果了，不同于其他富士品种。泽雨果业基地内的秦脆苹果苗，矮化秦脆苹果苗正在成长！鲁红苹果是新的一种水果，其口感甜脆，7月20号左右成熟可自然采果至8月中下旬，售架期长，硬溶质长时间挂果口感脆甜不面。初果期腋花芽结果，均果四两，后期顶花芽结果个头大，大果可达7两以上，适合用主干栽培随着技术的不断改进和研发试验，近年来由寿光一边倒果树研究基地的蔡英明研发的一种叫果树一边倒技术，100多年来，不论其他技术怎么改进，也不能同时解决果树生产四大难题：即投产慢、产量低、差、难。


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